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viernes, 29 de marzo de 2013

Vegania - un restaurante vegano donde los perros son bienvenidos




Vegania es un restaurante vegano (la comida no lleva carne, pescado, huevos, queso, leche, miel...) en Madrid, en la calle Amnistia, en Opera.  Estuvimos ahí y nos gustó muchísimo la comida, hacen platos típicos de la comida española pero en versión vegana. Ese día tenían fideua vegano, salmorejo vegano...


foto 1 - Seitan con relleno de salsa de queso vegana


foto 2 - Salmorejo con salsicha vegana

Ese día podíamos haber llevado a nuestro perro pero no sabíamos que el restaurante aceptaba perros, no conocíamos la página srperro.com, aquí está la página donde está también el perro de la página, lo llevan siempre a los sitios donde aceptan perros y le hacen una foto:
http://www.srperro.com/vegania

En Vegania también tienen un herbolario y una tienda online, yo compré el queso vegetal tofutti que era el queso del plato de seitan que comí, era un queso vegetal con hierbas y estaba riquísimo. También compré una carne vegetal muy rica de la marca Fry's, me lo compraría más a menudo si no fuera cara y viniera de Sudáfrica. Estoy esperando el momento en que la comida vegetariana sea accesible de precio porque no tiene ninguna lógica los precios que ponen a unas salsichas de carne que cuestan un euro y unas salsichas vegetarianas que cuestan 4 euros cuando es mucho más caro producir la carne que los vegetales (hay que
producir vegetales para alimentar a los animales). Tengo esperanza que la gente cada vez se dé más cuenta  que aunque no les importe la muerte de los animales sí les importe que producir carne y consumirla en la cantidad que se hace actualmente porque además de que no es saludable es un atentado a la salud del planeta. Noto bastantes cambios en mi familia y amigos que cada vez comen menos carne y les gustan los platos vegetarianos. Hay que probar y acostumbrarse a la comida vegetariana.

Aprovecho para decir que aunque no escribo hace mucho (por falta de tiempo), ¡hoy vi que tengo nuev@s seguidor@es en el blog y me alegro mucho!


Foto 3 - herbolario vegania


Foto 4 - queso vegetal tofutti


Foto 5 - carne vegetal Fry's


Foto 6 - carne vegetal Fry's cocinada
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