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martes, 16 de noviembre de 2010

Bioculturando en Biocultura 2010

Fue la primera vez que fui a esta feria aunque ya me habían hablado de ella y me habían dejado con muchas ganas de ir. Infelizmente solo pude ir unas horas pero me hubiera gustado ir varios días, quizás en el próximo año.

Por el nombre se podría pensar que sería solo una feria de agricultura ecológica pero la verdad es que tenía stands de productos esotéricos como cartas de tarot, stands de ONGs, tecnologías para ahorrar energía y comida vegetariana.

Os dejo algunas fotos de la feria en Madrid:


Foto 1 - Lasaña vegetariana y polenta (maiz, comida común en el norte de Italia) con albahaca


Foto 2 - Cartel de conferencias


Foto 3 - Tienda de agricultura ecológica

lunes, 1 de noviembre de 2010

Hamburguesas para vegetarianos

Ya hacía tiempo que sabía que el Alcampo tenía alguna comida vegetariana y un día decidimos ir hasta el Alcampo de Colmenar Viejo y comprobar que era lo que había ahí. Encontramos algunas cosas interesantes, aunque un poco caras (como es habitual en comida vegetariana que se asemeja a comida para no vegetarianos - hamburguesas, etc). Aquí os dejo algunas ideas para acompañar estas hamburguesas que cuestan alrededor de 3 euros por 2 hamburguesas y se hacen a la plancha, así llevan menos grasa. El no vegetariano de la casa también se interesó mucho.


Foto 1 - Hamburguesa india


Foto 2 - Hamburguesa india con arroz integral


Foto 3 - Hamburguesa con verduras


Foto 4 - Hamburguesa con verduras y salsa con guisantes


Foto 5 - Hamburguesa provenzal

Foto 6 - Hamburguesa provenzal con puré de patatas


Foto 7 - Hamburguesa con tomate y albahaca


Foto 8 - Hamburguesa con tomate y albahaca y paté de berenjenas


Foto 9 - Hamburguesa natural (soja)


Foto 10 - Hamburguesa natural con pasta y salsa india Korma
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